人事担当の畝（ｳﾈ）です｡

今回は､なんとｵｰｽﾄﾗﾘｱ在住のOさんです（日本人の方です）｡飲食関係のお仕事でｵｰｽﾄﾗﾘｱへ移住されたOさん､この仕事へのｷｬﾘｱﾁｪﾝｼﾞは周囲のいろんな意見があったそうですが､何よりも奥様のご理解が大きかったのではないでしょうか｡

自分のお店を開くのですか？と伺いましたら､｢今すぐこれで稼ぎたいということではない｣とOさん｡たくさんの経験を積んでなんぼの世界なんで､お客様が気持ちよくﾘﾗｯｸｽして終われる､それをたくさん提供できるようになった先に実感するものを大事にして決めたいとのことでした｡すでに調理師として独立されているOさんですので､きっと実現されるのではないでしょうか｡

ぜひｵｰｽﾄﾗﾘｱに戻ってからの近況をお聞かせ頂ければと心待ちにしております！

【この仕事をしようと思ったきっかけは？】

妻の肩こりがはげしく､｢ちょっと揉んだるわ｣（Oさんは関西出身の方です）とやってあげるのですが､反応はｲﾏｲﾁで､自分の手も結構疲れ､やり切れない感覚が残りました｡何とかしてあげたいという気持ちと､人生の折り返し時期（Oさんは40代前半）に何か挑戦したいという思いから本格的に習いたいと思ったのがきっかけです｡

｢人生の後半は早いよ｣なんて人生の先輩の話を聞きますが､40代でも50代でも輝いていたい､まだ身体も動くこのﾀｲﾐﾝｸﾞを逃したくないというのもありました｡

整体やﾘﾗｸｾﾞｰｼｮﾝの仕事も｢お客様に対して｣と言う部分では飲食と共通しています｡｢ありがとう､また来るわ｡｣と言ってもらえたら嬉しいですし､苦情があればそれを活力にしてより良いものを提供できるように改善する､それは同じです｡まだまだ人生はこれから｡時間に追われるだけの人生ではなく､大切な人たちのためにも自分が輝いておかないといけないと思っています｡

【ﾘﾌﾚｯｼｭｾﾝﾀｰを選んだ理由は？】

基礎は日本で学んでおきたいというこだわりがありました｡日本の情報はｲﾝﾀｰﾈｯﾄから仕入れるしかありません｡でも何を軸に調べたらよいかも分からなかったです｡整体､ｶｲﾛ､ｾﾗﾋﾟｽﾄ､ﾏｯｻｰｼﾞ･･･､そういうくくり方自体も分かりませんでしたが､癒す､もてなすという姿勢の部分でも調べていくうちに､何社かﾋﾟｯｸｱｯﾌﾟすることができました｡最終的には妻がﾘﾌﾚｯｼｭｾﾝﾀｰを見つけてくれました｡大きい会社という安心感と､2週間という短期間で学ぶという時間の制約にも応じてもらえそうな感じがありました｡ﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞの内容や､土肥講師からのﾒｰﾙ返信の説明から､すｰっと頭に入ってきて｢ﾋﾞﾝｺﾞ｣だと思いました｡

【研修ｾﾝﾀｰで心に残った言葉は？】

どれも心にｸﾞｻﾘ､ｸﾞｻﾘと響くものでした｡今の世の中､他人は他人という感じがあります｡でも土肥先生は､ありがとうの感謝の気持ちや一期一会の精神など｢人として｣を教えてくださり､とても共感しました｡これまでの人生経験の中でやっぱり苦労もありました｡だからこそ共感できて心に響いた部分があったと思います｡

【Oさんをもっと知るための質問】

Oさんには｢師匠｣を伺いました｡

土肥講師には本当に感謝しています｡やさしいだけでなく厳しいところもありました｡ﾘﾗｸｾﾞｰｼｮﾝだけはなく､人生の道標のようなものも教わりました｡通常より短期間の講習でしたので､｢最低これだけは持って帰るように｣と､愛情をもって指導頂きました｡ありがとうございました｡

左の写真は､Oさん（右下）の研修最終日｡昼食は土肥講師お手製のﾗｰﾒﾝﾊﾟｰﾃｨとなりました｡（具だくさんで美味しそうです！）

右の写真は､認定証授与の風景です｡短期間でしたが無事に修了されました｡

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